Применение кайенского перца в медицине

 

Кайенский перец нашел широкое применение в кулинарии. Из всех пряностей – эта самая острая, имеет множество названий: чили, бразильский, индийский… Кайенский перец входит в состав знакомой всем смеси карри, в состав острого кетчупа, а также различных соусов. Однако этот перец нашел применение и в медицине.

В течение многих веков кайенский перец используется для лечения различных заболеваний. В состав кайенского перца входят алкалоид капсаицин — 0,22 %, который придает этому растению острый жгучий вкус, пиперидин, хавицин, эфирное масло, витамины А и С. В плодах перца содержится около 1,5% эфирных масел, жирные масла, большой набор каротиноидов, витамин C. Вообще, перцы содержат больше витамина С, чем апельсины (до 200 мг%), они также богаты кальцием, железом, фосфором, витаминами группы B.

Кайенский перец содержит значительное количество серы. Серу называют минералом красоты, она улучшает состояние кожи, придает ей ухоженный вид и молодость, поддерживает здоровье волос. Именно поэтому экстракт кайенского перца входит в состав многих антицеллюлитных кремов .

Кайенский перец обладает мощным антиоксидантным действием. активизирует защитные силы организма, снижает высокое артериальное давление, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Входящий в состав перца капсаицин улучшает реологические свойства крови, улучшает кровоток, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы. Кайенский перец стимулирует процессы пищеварения, обмен веществ, тем самым усиливает сжигание калорий. Капсаицин в комплексе с эфирным маслом улучшают циркуляцию крови в органах малого таза, тонизируют нервную систему и повышают потенцию у мужчин.

Применяется, как наружное отвлекающее и раздражающее кожу средство при простудных заболеваниях. входит в состав перцового пластыря и оказывает действие, аналогичное горчичникам. Кроме того, кайенский перец способен усиливать действие других лекарственных растений.

Целебные свойства кайенского перца помогли множеству людей поправить здоровье и улучшить общее самочувствие!

 



  • На главную